茶産地では、プロのテイスターが、日々たくさんのお茶を並べ、
その風味を利き分けています。実はテイスティングの本質とは、比べること。
たくさんのお茶を同時に味わうからこそ、ひとつひとつの違いが明確になるのです。
このイベントでは、世界各地の名匠の手掛けた、
ここでしか味わえないお茶を、とことん味わい尽くしていただきます。
・緑茶、紅茶、烏龍茶など茶種を問わず、着香を行わない
本質に則したお茶のみを集めました。
・生産者、輸入者、専門店などが、渾身の作品を出品します
・来場者は、出展者の提供するお茶を、好きなだけテイスティングできます。
・ここでしか手に入らないお茶が多数集まります。
ご来場の際は、なるべく30cc~80cc程度の小ぶりなカップをご持参ください。
ここでしか聞けない、紅茶の世界を深掘りするセミナーです。
・さらに輝きを増す和紅茶の世界 10/19 14時・10/20 11時
・長期熟成のビンテージ紅茶について 10/19 16時・10/20 15時
講師:
ジャパンティーフェスティバル事務局 川崎武志 (ティーマーケットジークレフ)
東京都立産業貿易センター台東館 5F
〒111-0033 東京都台東区花川戸2丁目6‐5
東京メトロ・東武線浅草駅 徒歩5分
都営浅草線浅草駅より 徒歩8分
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩9分
10月19日(土) 12‐17時
10月20日(日) 10‐17時
最終入場 16時(両日とも)
前売券 1日券 1,500円 通し券 2,500円 午後券(入場15時~) 1,200円
当日券 1日券 2,000円 通し券 3,000円 午後券(入場15時~) 1,700円
※小学生以上はチケットが必要です。
FiveSpices(ファイブスパイス)
株式会社 仙霊
天使のショコラティエ
(公)静岡県茶手揉保存会
天の製茶園
※順不同
※2019年7月8日現在
※出展者は変更となる場合がございます。
※出展に関するお問い合わせはジャパン・ティーフェスティバル事務局まで
TEL 0422-21-4812
今回のジャパン・ティーフェスティバルでは、来場者の皆様の投票による、
ファインティ賞を開催させてい
ただき、下記の16品目が入賞となりました。
たくさんのご投票、ありがとうございました。
★★★★★ファインティ賞
★★★★ファインティ賞
★★★ファインティ賞
ファインティ賞受賞茶の問い合わせ先:
ファインティ賞受賞茶は、
受賞時点ですべて各出品者の手元に在庫がございます。
受賞茶を輩出した出品者の連絡先等につきましては、下記をご参照ください。
お茶の千代乃園 http://chiyonoen.jp/
狭山茶専門店 備前屋 bizenya-cha.com
さしま茶 吉田茶園 https://www.yoshida-chaen.com
静岡県中山間100銘茶協議会 https://100meicha.com
宮崎茶房 http://www.miyazaki-sabou.com/
MITSUTEA https://www.mitsutea.com/
中国茶専門店 Tea Happiness https://www.tea-happiness.me/
茨城猿島紅茶 長野園 http://www.naganoen.com
紅茶専門店TEAPOND www.teapond.jp
Tea Butik Saiita http://k-brightto.com/tea-butik-saiita/
紅茶専門店ティーブレイク www.t-break.com
牧之原 山本園 & 開拓茶農協 https://kaori-ryokucha.com/
※順不同
ジャパン・ティーフェスティバル2019では、和紅茶の振興のため、
プレミアムティコンテストを開催し、78点の紅茶(参考出品を含む)をご出品いただきました。
この78品の出品茶については、現役の紅茶専門店等のテイスター5名を審査員として審査を行い、下記の品が入賞となりました。(順不同)
★★★★★ プレミアムティ: 素晴らしい香りと味わいを具えた、卓越した風味の紅茶
★★★★ プレミアムティ: ぜひ味わっていただきたい、特別においしい紅茶
★★★ プレミアムティ: 風味がよく安心して楽しめる、おいしい紅茶
プレミアムティコンテスト審査員:
紅茶専門店ティーブレイク 水野 学
紅茶専門店TEAPOND 三田 祐也
品種茶専門店 心向樹 川口 史樹
Uf-fu(ウーフ) 大西 泰宏
ティーマーケットジークレフ 川﨑 武志
プレミアムティコンテスト入賞茶の問い合わせ先:
プレミアムティコンテストの入賞茶は、
入賞時点ですべて各出品茶の手元に在庫がございます。
入賞茶を輩出した出品者の連絡先等につきましては、下記をご参照ください。
井村製茶 http://imuraen.jp/
ハサマ共同製茶組合 https://kyoukan.biz/
お茶の千代乃園 http://chiyonoen.jp/
吉田茶園 https://www.yoshida-chaen.com/
岩永製茶園 TEL・FAX 0967-83-0012
つしま大石農園 https://tsushimasago.base.shop/
〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-3 有限会社 桐葉舎 内
ジャパン・ティーフェスティバル事務局
TEL 0422-21-4812
発起人 | ||
ティーマーケット ジークレフ 川﨑 武志 |
紅茶専門店 ティーブレイク 水野 学 |
紅茶専門店 シルバーポット 中野地 清香 |