ジャパン・ティーフェスティバル2021

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ジャパン・ティーフェスティバル2021
中止のお知らせ

ジャパン・ティーフェスティバル2021につきましては、実施を目指して準備を進めてまいりましたが、 昨今のコロナウイルスの状況に鑑み、残念ながら中止をせざるを得ないと判断いたしました。 楽しみにされていた皆様には、深くお詫び申し上げます。


千年を超える茶文化を誇る日本。
その多様な茶文化の今を体感することのできるイベントが、
ジャパン・ティーフェスティバルです。
紅茶、緑茶、烏龍茶など、様々なお茶の味わい、香りにふれあい、 その奥深い世界に触れることができる２日間。
ここでしか体験できない最高のティー・エクスペリエンスを お楽しみください。

ジャパン・ティーフェスティバルとは

◇テイスティングを楽しみ尽くす◇

茶産地では、プロのテイスターが、日々たくさんのお茶を並べ、 その風味を利き分けています。実はテイスティングの本質とは、比べること。 たくさんのお茶を同時に味わうからこそ、ひとつひとつの違いが明確になるのです。 このイベントでは、世界各地の名匠の手掛けた、 ここでしか味わえないお茶を、とことん味わい尽くしていただきます。

◇最高峰のティーが集結◇

・緑茶、紅茶、烏龍茶など茶種を問わず、着香を行わない 本質に則したお茶のみを集めました。

・生産者、輸入者、専門店などが、渾身の作品を出品します。

・来場者は、出展者の提供するお茶を、好きなだけテイスティングできます。

・ここでしか手に入らないお茶が多数集まります。

◇マイカップを忘れずに◇

ご来場の際は、なるべく30cc～80cc程度の小ぶりなカップをご持参ください。

日時・会場

◆日　時◆

2021年 10月16日(土)・17日(日)

◆開催場所◆

東京都立産業貿易センター台東館 6F

〒111-0033 東京都台東区花川戸２丁目６‐５

◆交通アクセス◆

東京メトロ・東武線浅草駅　　徒歩５分

都営浅草線浅草駅より　　　　徒歩８分

つくばエクスプレス浅草駅より徒歩９分

プレミアムティコンテスト2021

ジャパン・ティーフェスティバル2021では、和紅茶の振興のため、 プレミアムティコンテストを開催し、108点の紅茶（参考出品を含む）をご出品いただきました。 この108点の出品茶については、現役の紅茶専門店等のテイスター3名を審査員として審査を行い、下記の品が入賞となりました。（順不同）

★★★★★ プレミアムティ
素晴らしい香りと味わいを具えた、卓越した風味の紅茶

  • MB206 武蔵香セカンドフラッシュ　　マルヒ製茶　鈴木英之
  • IZUMI BLACK TEA 1st silver moon 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • IZUMI BLACK TEA 2nd june blossom 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • YABUKITA MISHO BLACK TEA 1st 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • SNOWING MOUNTAIN TEA べにふうき 夏摘み　　お茶の千代乃園　原島政司
  • 土山紅茶　べにふうき　夏摘みⅡ　　中村農園　中村哲三
  • 金谷和紅茶　ももか　premium SF-7　　井村製茶　井村典生

★★★★ プレミアムティ
ぜひ味わっていただきたい、特別においしい紅茶

  • Kyoukan Black Tea べにふうき セカンドフラッシュ　NⅠ　　ハサマ共同製茶組合
  • MB201　いずみセカンドフラッシュ　　マルヒ製茶　鈴木英之
  • IZUMI BLACK TEA 1st premium 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • IZUMI BLACK TEA 1st flower moon 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • IZUMI BLACK TEA 2nd 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • SASHIMA CRAFT TEA K1　　さしま茶　長野園
  • SASHIMA CRAFT TEA Z1 premium　　さしま茶　長野園
  • SASHIMA CRAFT TEA M1　　さしま茶　長野園
  • SASHIMA CRAFT TEA H1　　さしま茶　長野園
  • SASHIMA CRAFT TEA H2 Muscatel　　さしま茶　長野園
  • SNOWING MOUNTAIN TEA こうしゅん 春摘み　　お茶の千代乃園　原島政司
  • 金谷和紅茶　ももか　premium SF-2　　井村製茶　井村典生

★★★ プレミアムティ
風味がよく安心して楽しめる、おいしい紅茶

  • 日本の紅茶　香駿　　森内茶農園　森内吉男
  • Kyoukan Black Tea べにふうき セカンドフラッシュ　SⅡ　　ハサマ共同製茶組合
  • 静7132 1st PREMIUM　　石山製茶工場　石山康宏
  • YABUKITA BLACK TEA 1st 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • YABUKITA BLACK TEA 2nd 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • HOKUMEI BLACK TEA 1st 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • 百年在来紅茶　春摘み 2021　　さしま茶　吉田茶園　吉田正浩
  • SASHIMA CRAFT TEA K2 premium　　さしま茶　長野園
  • 夏摘み　べにふうき　　お茶のカジハラ　梶原敏弘
  • SNOWING MOUNTAIN TEA べにふうき 春摘み　　お茶の千代乃園　原島政司
  • 埼玉夢紅茶　さやまかおり 518　　清水園製茶工場　清水知弥

プレミアムティコンテスト
入賞茶の問い合わせ先

マルヒ製茶　https://www.maruhi-s.com/

さしま茶　吉田茶園　https://www.yoshida-chaen.com/

お茶の千代乃園　https://chiyonoen.jp/

中村農園　https://www.nakamuranouen.jp/

井村製茶　http://imuraen.jp/

ハサマ共同製茶組合　https://kyoukan.biz/

さしま茶　長野園　https://www.naganoen.com/

森内茶農園　https://www.moriuchitea.com/

石山製茶工場　https://ishiyamacha.thebase.in/

お茶のカジハラ　http://www.kajihara-chachacha.com/

清水園製茶工場　http://simizuen.com/

プレミアムティコンテスト審査員：

川口　史樹
品種のお茶を専門に扱う「心向樹」の代表を務める。 茶業界では貴重な「品種のスペシャリスト」として、生産・流通・販売・消費まで幅広く活動。 紅茶は国産のみを扱い、大手メーカーからの買い付け依頼や、ホテル・レストランへのプロデュースも担っている。 茶商でありながら「生産者」としての一面もあり、自社で年間100～200kgほどの紅茶を生産(製茶)している。 略歴： 横浜国立大学大学院卒業。 日本製紙㈱にて茶の研究と新事業企画に従事。 同社退職後、業界初の品種茶専門店　心向樹創業(2016年)。 日本茶AWARD茶専門家審査員をはじめ、国内の茶品評会審査員を務める。 自社製茶の紅茶が国産紅茶グランプリ 準グランプリ受賞(2018,2019)
発明：特許第6338532号「茶葉抽出物」　筆頭発明者
書籍：新版「茶の品種」(共著)、暮らしの図鑑「お茶の時間」(共著)、月刊「茶」他
資格等：日本茶インストラクター、コーヒーマイスター、他



川﨑　武志
東京大学教育学部卒業。
地域振興整備公団勤務を経て、1996年に東京吉祥寺に「ティーマーケットジークレフ」を オープン。現在は5店舗を展開する。2015年よりシングルオリジンティーフェスティバルを、水野学氏、中野地清香氏とともに主催し、現在のジャパン・ティーフェスティバルへと発展的に継続するなど、紅茶文化の更なる発展や普及に尽力している。
書籍：紅茶　味わいの「こつ」（共著）



水野　学
1968年生まれ。栃木県育ち。一橋大学商学部卒業。
2001年に初めて訪れたスリランカで茶葉を買い付け、「ティーブレイク」を創業。 2002年に単独インドにわたり、茶園を泊り歩いて仕入れルートを開拓。以降、毎年インドとスリランカ、日本の産地を訪ねて生産者と交流しながら旬の紅茶を買い付け、業務用卸とウェブショップでの個人向け販売を展開。 2009年には実店舗「チャイブレイク」を開業。
書籍：紅茶　味わいの「こつ」（共著）


お問合せ

〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-3　有限会社 桐葉舎 内
ジャパン・ティーフェスティバル事務局
TEL 0422-21-4812